반응형 옥수수2 여름철 기력 회복 간식으로 옥수수 추천! 건강도 챙기고 수익도 챙기는 국민 식재료 이야기 🌞 여름이 되면 왜 이렇게 몸이 처질까요?한여름 무더위에 지쳐가는 요즘, "뭘 먹어야 힘이 나지?" 고민해본 적 있으신가요?기온이 높아질수록 체내 에너지 소모는 늘고, 쉽게 피로를 느끼게 됩니다. 게다가 몸은 붓고, 식욕은 떨어지고... 이럴 때 꼭 챙겨야 할 것이 바로 **‘여름철 기력 회복 식품’**입니다.오늘 소개할 국민 간식, 바로 **‘옥수수’**입니다. 간식으로만 알았던 옥수수, 건강과 수익을 동시에 챙길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?🍳 옥수수는 이렇게 즐기면 더 좋아요버터 구운 옥수수 – 휴게소 인기 메뉴 그대로! 풍미는 물론 기름으로 에너지 보충찐 옥수수 – 단맛을 살리고 칼로리는 낮추는 간단 간식옥수수수염차 – 부기 제거+수분 보충+몸 속 정화옥수수 스프 – 부드럽고 영양 많은 식.. 2025. 7. 26. 생으로 먹는 옥수수, ‘초당 옥수수’란 무엇인가? 초당 옥수수는 일반 옥수수와 달리 생으로 먹을 수 있을 정도로 당도가 높은 편이다. 보통 당도가15 브릭스(Brix_)이상으로, 이는 수박이나 멜론 수준에 해당한다. 생으로 먹어도 달콤하고 아삭한 특징으로 여름철 인기 간식입니다. 이름에서 ‘초당(超糖)은 지역명이 아니라 말 그대로 ‘당도를 초월 한다’이라는 뜻으로 유래했습니다. 이 옥수수는 1950년대 미국에서 개발된 품종으로, 일반 옥수수 보다 당분 함량이 4~10배 많고, 수화 후에도 당분이 전분으로 바뀌는 속도가 느려 단맛이 오래 유지합니다. 이 덕분에 유통과 보관이 쉬워졌으며 생식도 가능합니다. 또한 초당 옥수수는 수분 함량이 적고 칼로리도 낮은 편일 다이어트 간식으로 주목받고 있습니다. 삶거나 찌지 않고도 과일처럼 먹을 수 있다는 점이 매우 .. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
