반응형 하지감자1 하지감자부터 여름 과일까지! 무더위 이기는 제철 식재료 건강 효능과 레시피 1. 하지감자의 영양성분하지감자는 수확 시기가 이른 만큼 수분이 많고 껍질이 얇아 부드럽게 즐길 수 있는 제철 식재료예요. 영양 면에서도 꽤나 알찬 구성인데요, 대표적인 성분은 다음과 같아요:비타민 C: 사과보다 3배 이상 많아 면역력 강화와 항산화 작용에 탁월해요. 조리해도 잘 파괴되지 않는 편이라 더 유용하죠.칼륨: 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 효과적이에요.식이섬유: 장 운동을 촉진해 변비 예방에 도움을 줍니다.비타민 B1: 에너지 대사를 도와 피로 회복에 기여해요.폴리페놀: 항산화 작용으로 세포 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있어요.100g당 약 76kcal로 칼로리는 낮은 편이지만 포만감은 높아 다이어트 식단에도 잘 어울려요.2. 하지감자의 건강 효능하지감자는 6월 하지 무렵에 수확되는 햇감.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음 반응형