반응형 순대1 순대국및 순대, 마니아를 위한 특별 레시피와 맛집 추천 순댓국 조리 방법 재료:사골국물 6컵순대 (취향껏 적당량)순대 내장 200g콩나물 120g깻잎 5장대파 1대청양고추 1개후추, 새우젓, 소금 약간들깻가루 큰 술조리 과정:순대 준비: 순대를 전자레인지에 살짝 돌리거나 뜨거운 물에 담가 말랑하게 만든 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.채소 손질: 깻잎, 대파, 청양고추를 깨끗이 씻어 송송 썰어줍니다.국물 끓이기: 사골국물을 냄비에 넣고 끓입니다.재료 넣기: 순대 내장과 콩나물을 넣고 끓인 후 순대를 넣어줍니다.양념 추가: 새우젓, 소금, 후추로 간을 맞추고 들깨가루를 넣어 깊은 맛을 더합니다.마무리: 깻잎과 대파를 올려 한소끔 끓인 후 완성! 병천 순대 조리 방법 병천순대는 충남 천안 병천면에서 유래한 순대로, 피순대가 특징이에요. 일반적인 당면 순대와 달.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음
